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海参这个部位营养价值特别高

时间:2019-03-05 17:02   作者:admin 点击: 次
所有人都知道海参的营养价值高,与燕窝、鱼翅八大珍品拼齐名,海参的一个部位,它的营养价值比海参体壁还要珍贵,就是海参的肠卵,通常被称为海参花。
它自身是非常稀有而且营养价值很高,素有“参中黄金”之称,但由于海参肠卵非常难以处理海参肠卵中还有一种独特的成分——性腺色素,这可是海参体壁完全不具备的,也是决定了海参肠卵至尊价格的原因之一,性腺色素与维生素一样,动物不能自身合成,性腺色素的作用在于它的抗氧化性,可以清除体内自由基,延缓衰老,是爱美的女性朋友最需要的营养成分之一。,同时人们对海参肠卵营养价值了解较少,一直被忽略了。
本文作者:陈林
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