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你知道野生海参和养殖海参的区别吗?_原岛佳品

时间:2019-06-03 09:34   作者:admin 点击: 次
海参是高蛋白,低脂肪,低胆固醇的食物,也是名贵的滋补品,吃海参不仅能起到强身健体的作用,还可以预防疾病、延缓衰老,然而海参的营养价值极高也被越来越多的人熟知,都想用海参来进行滋补,但市面上的海参种类太多,所以消费者很难辨别,尤其是对野生海参和养殖的区分,因为养殖海参含有农药的残留,吃多了对人体极为不好;而野生海参就有所不同了营养价值高但产量少,极为珍贵,那今天就来了解一下野生海参和养殖海参的区别吧!

 
1.足底不同,野生海参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。
2.肉质不同,野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而养殖参生长的快,肉质松软不紧实。
3.形态不同, 野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。
 


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